Empanada de langostinos puerros y mango

 Ingredientes:

2 láminas de hojaldre 

250 g de langostinos  crudos 

2 puerros sólo blanco 

1 mango bien maduro 

1 huevo pa pintar hojaldre 

Aceite para pochar puerro 

Sal 

Preparación:

Ponemos a pochar en una sarten los puerros  en juliana a fuego medio

Echar la sal 

Cuando esté ponemos los langostinos  pelados y en trozos pequeños  con el puerros un par de minuts que se haga . Seguido ponemos el mango en trozos como en gajos y dejamos un minuto dejamos enfriar 

Estiramos hojaldre rellenamos c y tapamos con el.hojaldre y untamos con huevo y metemos al horno 10 minutos  horno precalentado a 200*

Baguet con jamon y queso tipo pizza

Es una receta facil rica que no necesita nada aunque yo hice el tomate casero con thermomix esta receta esta publicada en mi blog Thcolorverde mi blog de thermomix Ingredientes:

INGREDIENTES: UNA BAGUETE (ECHA) CONGELADA CORTADA A MEDIO TOMATE CASERO CON CEBOLLA QUESO EN LONCHAS CALIDAD JAMON YORK OREGANO PARTIR EL PAN Y UNTAR LAS DOS MITADES CON EL TOMATE CASERO ECHAR OREGANO ENCIMA PONER EL QUESO PONER EL JAMON YORK Y PONER MAS OREGANO ENCIMA GRATINAR EN EL HORNO UNOS 5 A 10 MNTS