miércoles, 11 de marzo de 2015

Patatas al vapor con lacón a la gallega

Patatas al vapor con lacón a la gallega 
Ingredientes:

  • Patatas al vapor cortadas mas o menos un cm  y si no patatas cocidas en la cazuela  
  • Un paquete de lacón de los que vienen cordadas a mano Carrefuour 
  • Aceite de oliva 
  • Sal 
  • Pimentón al gusto a poder ser de la Vera 
Preparación :


Ponemos las patatas ya cocidas al vapor (yo mientras hago una crema de verduras o unas lentejas) Crema de verduras - Lentejas
si las cocemos en una cazuela  y las partimos en rodajas luego ... tambien se pueden cocer unos minutos en el micro
encima de las patatas ya en rodajas  ponemos el lacón y echamos  la sal y el pimentón por encima y un chorlito de aceite y listas para comer o una cena ligera