Empanada de langostinos puerros y mango

 Ingredientes:

2 láminas de hojaldre 

250 g de langostinos  crudos 

2 puerros sólo blanco 

1 mango bien maduro 

1 huevo pa pintar hojaldre 

Aceite para pochar puerro 

Sal 

Preparación:

Ponemos a pochar en una sarten los puerros  en juliana a fuego medio

Echar la sal 

Cuando esté ponemos los langostinos  pelados y en trozos pequeños  con el puerros un par de minuts que se haga . Seguido ponemos el mango en trozos como en gajos y dejamos un minuto dejamos enfriar 

Estiramos hojaldre rellenamos c y tapamos con el.hojaldre y untamos con huevo y metemos al horno 10 minutos  horno precalentado a 200*

Muslos de pollo rellenos de jamon y queso

MUSLOS DE POLLO RELLENOS DE JAMON Y QUESO

6 MUSLOS DE POLLO
250 DE JAMON YORK
250 DE QUESO EN LONCHAS
POLVOS DE VERDURA …
PALITOS PARA ATAR O CUERDA




ECHA LOS POLVOS AL POLLO Y RELLENA CADA MUSLO CON EL QUESO Y LUEGO EL JAMON
YO ATE CON PALITOS DE MADERA PARA QUE NO SE SALGA NADA .....
ECHAR LOS POLVOS OTRA VEZ Y METER AL HORNO ...DURANTE 40 MINUTOS MAS O MENOS ....
YO USE LA MISMA SALSA QUE QUEDO DE EL POLLO Y EL QUESO QUE SE DESHIZO UN POCO .. Y ME VALIO DE SALSA .....