Pollo a la barbacoa a la plancha

1 bandeja o un kilo de pollo muslos abiertos
 salsa barbacoa   comprada también se puede hacer  yo use esta Salsa barbacoa

 una plancha o sarten
 untar el pollo el dia anterior con la salsa barbacoa abriendo el pollo con un buen cuchillo  para que por dentro se haga mejor...  salar ... y dejar en la nevera  yo deje unas 48 horas
poner bien caliente la plancha y hacer vuelta y vuelta hasta que este echo estas las hizo mi hijo de 15 años y quedaron buenísimas ...

FLAN BLANCO CON DULCE DE LECHE (POSTRES)

INGREDIENTES:

presentación individual 

volcado en el plato 

una textura impresionante 

• 600 LECHE
• 2 SOBRES CUAJADA
• 8 QUESITOS TIPO EL CASERIO
• 250 DE NATA
• 1 TOBLERONE TRITURADO PARA ADORNAR Y
• DULCE DE LECHE 

Meter todos los ingredientes en la jarra  menos el dulce de leche 

programa 8 mints a 100º al 4  

unta el molde con dulce de leche y echa la mezcla encima  

mete en la nevera ...(se cuaja pronto)

SOLOMILLO CON QUESO Y PATE Y CONFITURA DE PIQUILLO

INGREDIENTES:

LA CONFITURA ESTA ECHA CON THERMOMIX

• SOLOMILLO PARA PLANCHA 
• UN TROZO DE PATE  A LA PIMIENTA 
• SALSA DE QUESO A ELEGIR YO PUSE UNA SUAVE 
• CONFITURA  DE PIQUILLO CONFITURA DE PIMIENTOS
• ACEITE OLIVA  PLANCHA 
• SAL MALDON 

HACER EL SOLOMILLO A LA PLANCHA .VUELTA Y VUELTA  ACEITE CALIENTE
PASAR UN TROZO DE PATÉ A LA PLANCHA POR CADA TROZO DE SOLOMILLO

 PONER LA SALSA EN EL PLATO ENCIMA EL SOLOMILLO Y ENCIMA EL PATÉ Y AL LADO PON UN POCO DE  MERMELADA DE PIQUILLO ... ECHAR LA SAL MALDORN Y.... A COMER TODO JUNTO Y QUE NO SE ENFRIÉ .....

CHIPIRONES AL AJILLO A LA PLANCHA CON PIMIENTOS

INGREDIENTES:
UNA BOLSA DE CHIPIRONES PEQUEÑOS
5 DIENTES DE AJO
1 BOTE DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO
ACEITE DE OLIVA
SAL MALDON

PONER EN UNA SARTEN UN POCO DE ACEITE CON AJOS TROCEADOS ... ECHAR LOS CHIPIRONES YA LIMPIOS ... Y DEJAR QUE SE HAGAN HASTA QUE SUELTEN EL AGUA ...Y LUEGO QUE SE DOREN

...SACAR Y LIMPIAR LA SARTEN LUEGO HACE LO MISMO CON LOS PIMIENTOS VUELTA Y VUELTA UNOS SEGUNDOS CON EL ACEITE BIEN CALIENTE ...SOLO ACEITE PARA PLANCHA UNA CUCHARADA
ECHAR SAL MALDON A LOS PIMIENTOS Y A LOS CHIPIRONES ....

PASTEL DE MARISCO Y ESPINACAS

MAYONESA
REVUELTO ESPINACAS CON GAMBAS
PAN BIMBO
PALITOS DE CANGREJO EN FORMA DE LANGOSTINOS
TAPPER CUADRADO

MEZCLAR LOS EL REVUELTO CON MAYONESA
UNTAR EL TAPER CON MAYONESA
PONER UNA BASE DE PAN BIMBO
LUEGO ECHAR LA MEZCLA DE ESPINACAS ENCIMA DEL PAN
PONER OTRA DE PAN
Y PON LOS PALITOS PICADOS Y MEZCLADOS CON MAYONESA Y PONER LA OTRA CAPA Y LUEGO OTRA DE PAN ASI SUCESIVAMENTE LAS CAPAS QUE SE QUIERAN Y POR ULTIMO SE PONE LA DE PAN METER EN LA NEVERA HASTA EL DIA SIGUIENTE
DESMOLDAR Y ADORNAR CON UN PALITO DE ELLOS Y MAYONESA..

Ensalada campera

Ingredientes
1 lechuga
3 o 4 patatas depende del tamaño si son pequeñas mejor
2 huevos cocidos
2 latas de bonito atun o ventresca
2 tomates grandes
1 cebolleta
un chorro de aceite de oliva
un chorrito de vinagre de modena
sal en escamas
primero poner a cocer las patatas bien lavadas ... y cuando le falten 10 minuts mas o menos poner los huevos a cocer tambien las patatas depende del tamaño ..yo voy pinchando para ver si ya estan pero en la olla rapida unos 20 minutos
despues enfriar ...pelar y cortar en rodajas las patatas y los huevos ...
poner en una bandeja .... `primero las patatas encima los tomates la cebolla las lechugas y por ultimo los huevos y el atun ir echando la sal y el aceite a capas para que se vaya tomando ...

Jugando a las cocinitas: DIA DEL HELADO CASERO

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